اضطراب الأكل العصبي: الأعراض، الأسباب وطرق العلاج

اضطراب الأكل العصبي هو حالة صحية نفسية تؤثر على سلوك الأكل والتفكير المرتبط بالطعام والجسم. يعاني الأشخاص المصابون بهذا الاضطراب من مشاكل نفسية وجسدية تؤثر على جودة حياتهم وصحتهم العامة. تتضمن اضطرابات الأكل العصبي مجموعة من الحالات مثل فقدان الشهية العصبي (Anorexia Nervosa)، الشره المرضي (Bulimia Nervosa)، واضطراب الأكل بنهم (Binge Eating Disorder). تعد هذه الاضطرابات من أكثر الأمراض النفسية التي تتطلب تدخلًا علاجيًا متكاملاً يشمل الجوانب النفسية والطبية.

في هذا المقال العلمي المبسط، سنتناول مفهوم اضطراب الأكل العصبي، أعراضه، أسبابه، أنواعه، كيفية تشخيصه، أساليب العلاج المتاحة، وطرق الوقاية منه. الهدف هو توفير محتوى غني وموثوق لزوار موقعك النفسي، يساعد الباحثين والمهتمين على فهم هذه الحالة بشكل واضح وشامل.

مفهوم اضطراب الأكل العصبي

اضطراب الأكل العصبي هو مجموعة من الاضطرابات النفسية التي تتميز بأنماط غير طبيعية في تناول الطعام تؤدي إلى مشاكل صحية ونفسية. يُعتقد أن هذا الاضطراب ليس مجرد مشكلة في تناول الطعام فقط، بل هو نتيجة لعوامل متعددة تشمل العوامل النفسية، البيولوجية، الاجتماعية، والثقافية.

تتمحور اضطرابات الأكل العصبي حول العلاقة المضطربة مع الطعام وصورة الذات، حيث يكون هناك خوف مفرط من زيادة الوزن أو رغبة مفرطة في التحكم بالوزن والجسم. يؤدي هذا إلى سلوكيات غذائية ضارة مثل التقيؤ المتعمد، الإفراط في تناول الطعام، أو الامتناع عن الأكل لفترات طويلة.

أعراض اضطراب الأكل العصبي

أعراض اضطراب الأكل العصبي تختلف حسب نوع الاضطراب، ولكن بشكل عام يمكن أن تشمل تغييرات ملحوظة في سلوك تناول الطعام مثل تجنب الطعام، تناول كميات كبيرة من الطعام بسرعة، أو التقيؤ المتعمد. كما يعاني الأشخاص المصابون بهذا الاضطراب من انشغال مفرط بشأن الوزن، شكل الجسم، أو النظام الغذائي. قد يظهر فقدان غير طبيعي في الوزن أو تقلبات في الوزن دون مبرر واضح.

من الأعراض الجسدية التي قد ترافق هذا الاضطراب، هناك الشعور بالتعب المزمن، الدوخة، مشاكل في الجهاز الهضمي، بالإضافة إلى تساقط الشعر. على الصعيد النفسي، يعاني الأشخاص من القلق والاكتئاب وضعف الثقة بالنفس، ويشعرون بالذنب بعد تناول الطعام. كما تشمل الأعراض الأخرى العزلة الاجتماعية وتجنب المناسبات التي تتضمن الطعام، فضلاً عن وجود سلوكيات قهرية مرتبطة بالأكل.

أسباب اضطراب الأكل العصبي

تتعدد الأسباب التي تؤدي إلى اضطرابات الأكل العصبي، وغالبًا ما تكون نتيجة تفاعل معقد بين عوامل مختلفة، منها:

• العوامل النفسية:
  • انخفاض تقدير الذات.
  • القلق والاكتئاب.
  • الحاجة المفرطة للسيطرة.
  • صدمات نفسية أو أحداث مؤلمة.
• العوامل البيولوجية:
  • عوامل وراثية أو وجود تاريخ عائلي لاضطرابات الأكل.
  • اختلالات كيميائية في الدماغ، خصوصًا في النواقل العصبية مثل السيروتونين.
• العوامل الاجتماعية والثقافية:
  • الضغط المجتمعي للجمال والنحافة.
  • التعرض المستمر لصور ومقاييس جسم غير واقعية عبر وسائل الإعلام.
  • تجارب التنمر أو الانتقاد بشأن الوزن أو المظهر.
• العوامل البيئية:
  • تأثير العائلة أو الأصدقاء الذين يركزون على الوزن أو النظام الغذائي.
  • التغيرات الحياتية الكبرى مثل الانتقال أو فقدان أحد الأحباء.

أنواع اضطراب الأكل العصبي

تتضمن اضطرابات الأكل العصبي عدة أنواع رئيسية، وهي:

• فقدان الشهية العصبي (Anorexia Nervosa).
• الشره المرضي العصبي (Bulimia Nervosa).
• اضطراب الأكل بنهم (Binge Eating Disorder).
• اضطرابات أكل أخرى غير محددة (Other Specified Feeding or Eating Disorders – OSFED).
• اضطراب تقييد تناول الطعام (Avoidant/Restrictive Food Intake Disorder – ARFID).

تشخيص اضطراب الأكل العصبي

يتم تشخيص اضطراب الأكل العصبي من خلال تقييم شامل يقوم به أخصائي نفسي أو طبيب نفسي. يعتمد التشخيص على الملاحظة الدقيقة لسلوكيات الأكل، إجراء الفحص الطبي، مراجعة التاريخ النفسي للمريض، بالإضافة إلى التقييم النفسي. يشمل التشخيص عادةً عدة خطوات مهمة، مثل إجراء مقابلة سريرية مع المريض وأسرته لفهم طبيعة السلوكيات والعوامل النفسية المؤثرة. كما يتم تقييم الحالة الجسدية للمريض من خلال فحص الوزن، العلامات الحيوية، وإجراء تحاليل الدم للكشف عن أي مشكلات صحية مرتبطة.

أيضًا، يتم استخدام معايير التشخيص الموضوعة في الدليل التشخيصي والإحصائي للاضطرابات النفسية (DSM-5) لتحديد نوع الاضطراب بشكل دقيق. كما يتم استبعاد الأسباب العضوية الأخرى التي قد تؤدي إلى تغيرات في عادات الأكل أو الوزن، وذلك للتأكد من أن الاضطراب ليس ناتجًا عن مشاكل صحية أخرى.

طرق علاج اضطراب الأكل العصبي

تشمل طرق علاج اضطرابات الأكل العصبي مجموعة من التدخلات الطبية والنفسية، وهي:

• العلاج النفسي:
  • العلاج السلوكي المعرفي (CBT).
  • العلاج العائلي.
  • العلاج النفسي الديناميكي.
• العلاج الدوائي:
  • أدوية مضادة للاكتئاب أو القلق عند الحاجة.
• الدعم الغذائي والطبي:
  • متابعة طبية مستمرة لمراقبة الحالة الصحية.
  • خطط غذائية مخصصة تساعد على استعادة وزن صحي.
• الدعم الاجتماعي:
  • مجموعات الدعم.
  • التوعية الأسرية.

الوقاية من اضطراب الأكل العصبي

تتمثل الوقاية من اضطرابات الأكل العصبي في تعزيز الوعي الصحي النفسي والجسدي منذ مرحلة الطفولة، والعمل على تشجيع صورة إيجابية للجسم. يعد تعزيز الثقة بالنفس وقبول الذات من أهم الأسس التي يجب التركيز عليها، حيث يسهم ذلك في بناء شعور بالراحة مع الجسم. من الضروري أيضًا تشجيع تناول الغذاء المتوازن بعيدًا عن التركيز المفرط على الوزن، إذ أن الاهتمام بالصحة العامة بدلاً من الشكل الخارجي يعزز سلوكيات الأكل السليمة.

علاوة على ذلك، يجب تعليم الأطفال والمراهقين كيفية التعامل مع الضغوط الاجتماعية ووسائل الإعلام التي قد تروج لمفاهيم غير واقعية حول الجمال والمظهر. في حال ملاحظة أي تغيرات سلوكية أو نفسية، ينبغي التدخل المبكر لمساعدتهم على التعامل مع هذه التحديات قبل أن تتطور إلى اضطرابات خطيرة.

أخيرًا، يُعد دعم بيئة عائلية صحية ومتقبلة عنصرًا أساسيًا في الوقاية، حيث تساهم هذه البيئة في بناء أسس سلوكية صحية وتوفير الدعم العاطفي الذي يعزز رفاهية الفرد النفسية والجسدية.

ختامًا…

✔️ إذا كنت أو أحد أفراد عائلتك يعاني من اضطراب الأكل العصبي، سواء كان ذلك من خلال سلوكيات مثل التقيؤ المتعمد، الإفراط في تناول الطعام، أو القلق المستمر بشأن الوزن والشكل الجسمي، فقد يكون الوقت قد حان للتدخل المبكر. لا تدع الأعراض تتفاقم، فالتشخيص والعلاج المبكرين هما المفتاح لتحسين الصحة النفسية والجسدية. اضطرابات الأكل العصبي ليست مجرد “اختيارات غذائية”؛ بل هي تحديات صحية ونفسية تتطلب العلاج الشامل والمتخصص.

منصة نفسي فيرتول توفر لك الفرصة للتواصل مع دكتور نفسي أونلاين بكل خصوصية وأمان، دون الحاجة لمغادرة منزلك أو التنقل إلى العيادات. يساعدك فريقنا المتخصص على فهم حالتك بشكل أفضل وتقديم الدعم النفسي المناسب.

🔹 سواء كنت تبحث عن:

• علاج نفسي عن بعد
• أطباء نفسيين متخصصين في اضطرابات الأكل العصبي
• استشارات نفسية عبر الإنترنت في الإمارات

فكل ما تحتاجه أصبح في متناولك بخطوة واحدة فقط.

💬 احجز جلستك الآن، وابدأ طريقك نحو الشفاء والتوازن النفسي مع نخبة من المختصين المعتمدين والمجربين، حيث نسعى لدعمك في كل خطوة نحو التحسن.

المصادر المستعملة لكتابة المقال:

• منظمات دولية وهيئات طبية:

• Associations of Neuroticism and Impulsivity with Binge Eating in a Nationally Representative Sample of Adolescents in the United States – PMC
• Normal and neurotic perfectionism in eating disorders: an interactive model – PubMed

•  مصادر أكاديمية وطبية:

• Researchers discover links between personality traits and eating disorder onset | King’s College London

• مقالات ومصادر متعمقة:

• Eating Disorder Symptoms in Multiple Sclerosis: Relationships Between Neuroticism, Body Dissatisfaction, and Self-Esteem